Emploi Restauration - Traiteur
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Le restaurant SAN REMO situé au centre ville de Gérardmer recherche un(e) cuisinier(ère) Vous serez chargé(e) de cuisiner les préparations culinaires. Horaire en continu possible. Poste à pourvoir rapidement. Possibilité de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Plouider, 29, Finistère, Bretagne
La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute un(e) linger(e) - agent(e) d'étages polyvalent(e) pour renforcer ses équipes. Vous travaillez sous la responsabilité du gouvernant, avec des missions d'entretien du linge, des espaces communs et des chambres. Ce que nous vous assurons : Horaires de journée en continu Travail le week end 2 jours de repos consécutifs Etoile rouge et étoile verte Michelin Hôtellerie 4 étoiles Labels Ecotable, Plastic Free, Ecolabel Congés en été, à l'automne & en hiver Cadre agréable sur le lieu de travail Démarche sociétale pour le bien être des équipes Engagement environnemental fort Cohésion des équipes Formation des équipes Tipsi, pourboires dématérialisés Intéressement CSE Ce que nous attendons : Organisation & rigueur Coordination & travail en équipe Excellent relationnel & capacité d'écoute Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Sens du détail & de la propreté liée au standing de la maison Sens de l'accueil & du service, discrétion & courtoisie Maitrise de l'anglais appréciée Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Veille au bien-être de nos clients Entreprise ouverte à[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Le restaurant traditionnel Chez Marius situé dans la station des Orres, recherche un commis de cuisine H/F pour la saison hivernale. Vous serez en charge de la mise en place. Vous serez en charge du froid : dessert et assiette du chef. Vous vous occuperez également du nettoyage et du rangement. Personne motivé, sérieuse, débutant accepté Équipe dynamique, soudée et conviviale 43h semaine (Poste en continu pas de coupures) Poste NOURRI mais NON LOGE. **Poste à pourvoir du 6 décembre 2025 au 31 mars 2026**
Emploi Restauration - Traiteur
Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** Saison hiver 2025/2026 *** *** Poste logé *** Nous étudions des candidatures à potentiel dans les différents métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être. Si vous êtes doté d'un savoir-faire ou savoir-être particulier, si vous souhaitez rejoindre notre équipe et contribuer à notre développement, si vous êtes passionné par votre métier, rejoignez la famille Meilleur. Poste logé et nourri. Salaire motivant. Nous souhaitons valoriser chaque personne ayant démontré sa valeur dans la Maison et souhaitant continuer d'évoluer à La Bouitte. Nous aimons promouvoir les nouveaux talents et leur confier de plus grandes responsabilités s'ils se sont investis durant une première année. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire et le sens du détail. Nous sommes ainsi fiers de participer à l'entrée dans la vie active de nos collaborateurs et espérons qu'elle les aura marqués pour toute leur vie professionnelle et leur promettra d'évoluer plus facilement dans leur parcours. Anglais courant indispensable pour les postes en contact[...]
Emploi
Salagnac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Clairvivre, reconnu pour son expertise médico-sociale, s'inscrit dans une démarche d'accompagnement des parcours des personnes en situation de handicap et s'engage dans une transformation innovante de son organisation. L'ambition est de développer une plateforme de services agile et performante, centrée sur les parcours des usagers et l'adaptation continue de nos accompagnements. MISSIONS : Dans le cadre de ses fonctions à l'EPD de Clairvivre (Etablissement Public médico-social, accueillant des personnes adultes en situation de Handicap), l'agent sera chargé de : - Élaboration des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques - Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages - Respect et application des normes HACCP - Entretien du poste de travail et des équipements - Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité PROFIL SOUHAITE : Diplôme - Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle Qualités professionnelles : - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Esprit d'équipe et d'innovation CONDITIONS[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
*** SAISON HIVER 2025-2026*** Poste nourri et logé Vous faites de la vente à emporter, de la gestion de caisse Restaurant ouvert 7j/7 Vous travaillez en journée continue/ repos le soir + 1 jour + 2 demi journées
Emploi Restauration - Traiteur
Limalonges, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Restaurant faisant jusqu'à 200 couverts/jour, venez rejoindre l'équipe de 3 personnes en cuisine. - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Vous effectuez les préparations culinaires et leur dressage. - Vous pourrez élaborer des plats, des menus avec l'équipe et le chef cuisine. Vous alternez une semaine en journées continues et une semaine en coupure. Service midi & soir. Vous travaillez du lundi au vendredi. Vous avez tous vos weekends (fermé weekends et jours fériés) Vous avez une première expérience réussie en cuisine de collectivité.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Vaast-la-Hougue, 50, Manche, Normandie
Au sein d'un restaurant de 80 couverts situé à Saint-Vaast-la-Hougue nous recherchons 1 commis de cuisine débutant (e)à temps partiel que nous sommes prêts à former sur place. Vous serez chargé(e) de la préparation des entrées et desserts et la mise en place. Journées de travail en continue, à définir avec l'employeur. Poste évolutif. Heures supplémentaires payées Salaire + primes + heures supplémentaires
Emploi Hôtellerie - Camping
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons, pour intégrer l'équipe de salle du restaurant, un(e) serveur(se). Rattaché(e) au Responsable de Salle et à son assistant, vous recevez, servez et assurez la satisfaction et le conseil client. A ce titre, vos missions sont les suivantes : - Assurer la gestion quotidienne du logiciel de restauration - Prendre des réservations et répondre au téléphone - Réaliser la mise en place de la salle et de la salle de séminaires (dressage, changement de carcasse, remplissage des dessertes, mise en place des réfrigérateurs) - Accueil du client et installation à sa table, selon le plan de salle - Préparer et réaliser l'accueil des groupes - Prise et respect des consignes données par le responsable - Renseigner le client sur les allergènes - Renseigner et conseiller le client sur les plats et boissons proposés, avec un avis personnalisé - Gestion du service (prise de commande, apporter les plats, débarrassage), matin, midi ou soir selon le planning - Garantit la qualité de la prestation proposée au client - Responsabilité du fond de caisse qui lui est confié pendant son service - Connaît et respecte les règles d'hygiène et de sécurité - Gestion du nettoyage de la salle[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, enseigne nationale de restaurant à l'identité chaleureuse, conviviale et gourmande, inspirée directement de la culture des brasseries, son : Second de cuisine h/f CDI, basé à Troyes (10) Vous intégrez une brigade de 9 personnes que vous contribuez à former et à faire monter en compétences : Vous assistez le Chef de Cuisine dans l'organisation des tâches, dans la réalisation des commandes, des inventaires et dans la gestion des stocks, Vous assurez son remplacement en cas d'absence, Vous participez activement à la production culinaire et au bon déroulement des services (jusqu'à 200 cvt/service le week-end), Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. CDI, contrat de 39h/semaine Horaires en continue la semaine et en coupures le samedi 2 jours de repos / semaine en cohérence avec le Chef de cuisine Vous possédez une expérience confirmée en restauration traditionnelle/chaîne de restauration à fort volume ; êtes capable de manager une équipe dans un esprit collaboratif ; vous aspirez à intégrer un groupe indépendant d'envergure pouvant vous proposer des[...]
Emploi Restauration collective
Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) au Mans en contrat CDI à temps complet (7h-15h30). Au quotidien : Être Chef(fe) gérant(e) chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être. Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux. L'établissement recherche pour la saison un(e) Réceptionniste polyvalent(e) Votre rôle - Accueillir les clients à leur arrivée à l'hôtel comme au téléphone - Prendre en compte les demandes des clients en ce qui concerne l'hébergement et faire en sorte d'y apporter une réponse - Encaisser les règlements - Renforcer l'équipe des étages pour le nettoyage des chambres et des parties communes de l'hôtel Votre profil -Etre souriant et accueillant -Aimer faire plaisir -Etre volontaire et ponctuel Poste nourri et logé sur la Clusaz Journées continues et en coupures Mutuelle d'entreprise
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Commis de Salle : Statut : Employé Rémunération : 2050 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. Conditions de travail : Rythme : journées continues Repos : 2 jours de repos hebdomadaires Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous ! PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Être[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant Mr Guss cherche une serveuse/un serveur. ***SERVICE EN CONTINU LE SOIR*** Ouvert 5 soirs par semaine (du jeudi au lundi soir) . Horaire du poste : de 17h00 à la fin du service. Vos missions: Accueil Mise en place des tables Entretien de votre espace Service à l'assiette Il s'agit d'une cuisine créative très travaillée avec des produits de qualité. Poste stimulant et attractif . Salaire à négocier selon votre expérience.
Emploi Immobilier
Fillé, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'employé(e) polyvalent(e) de restauration participe aux préparations culinaires en cuisine et gère la plonge. - Epluchage/Taillage des fruits et légumes - Aides aux préparations simples - Plonge - Rangement de la vaisselle - Nettoyage des surfaces et des locaux * Fermeture les 24+ 25 décembre * Suivi des heures * Participation à la Mutuelle santé HORAIRES TYPES : LUNDI : (7h) 11h00 -15h00 + 20h00 - 23h00 JEUDI : (10h30) 7h00 - 15h00 + 20h00 - 23h00 Pause déjeuner (30mn) VENDREDI : (7h30) 11h00 - 15h00 + 20h - 23h30 SAMEDI : (5h) 18h30 - 23h30 DIMANCHE : (5h) 11h00 - 16h00 3 journées en coupure + 2 journées en continu 2 jours de repos consécutifs (Mardi + mercredi) Début du contrat : 1er novembre
Emploi Hôtellerie - Camping
Feytiat, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Sure Hôtel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace coworking et restaurant de 30 places. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale. Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale. Chez nous, la cuisine, c'est avant tout une affaire de plaisir partagé. En tant que Chef/fe de Cuisine, vous aurez pour mission de vous faire plaisir en faisant plaisir à nos clients, en proposant une cuisine généreuse, simple et savoureuse - parce que souvent, les choses les plus simples sont les meilleures. Concrètement, vous serez en charge de : Créer une carte qui vous ressemble, en mettant en valeur les produits frais et de saison Préparer des plats faits maison dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Animer et encadrer votre commis ou apprenti(e) avec bienveillance et professionnalisme Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Contribuer à faire du restaurant Appolonia un lieu chaleureux, où l'on revient pour le goût.[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Pour un bar restaurant vous travaillerez en journée continue, de 16h à la fermeture 00h00-00h30 Etablissement ouvert à l'année, poste pérenne. Prise de poste dès que possible Vous aurez 2 jours de repos par semaine : Dimanche / Lundi
Emploi Restauration - Traiteur
Franqueville-Saint-Pierre, 76, Seine-Maritime, Normandie
Résumé du poste Le Vert Bocage est un hôtel-restaurant ouvert en 2021 en plein centre de Franqueville-Saint-Pierre. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée, des pizzas maison au feu de bois, le tout dans une ambiance familiale et décontractée. Nous recherchons deux Commis pour renforcer notre brigade. Le poste concerne le froid (entrées, salades, desserts). Compétences attendues - Première expérience ou formation en cuisine exigée - Rigueur, autonomie et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe et sens du détail - Connaissance et respect des normes d'hygiène (HACCP) Responsabilités - Participer à la mise en place, au dressage et au service - Assister le Chef de Partie et guider les apprentis sur le poste - Contribuer au maintien de l'organisation et de la propreté en cuisine Organisation du travail : - 2 postes en journée continue (matin → mise en place, service du midi, nettoyage / après-midi → mise en place, service du soir, nettoyage) - 1 poste en coupure (matin : mise en place & service du midi + service du soir) Salaire et avantages - Contrat : CDI, 24 à 35h/semaine - Salaire selon profil et expérience - Pourboires attractifs : laissés par les clients[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
L'Hôtel****COTE OUEST Thalasso et Spa - Les Sables d'Olonne (85) Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Charme, raffinement et élégance à la française, véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. __________________________________________________________________________________ COTE OUEST Hôtel Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne. Une Adresse incontournable et recherchée ! Dans le cadre de notre montée en gamme, nous recherchons notre Chef / Cheffe de Réception en Hôtellerie - CDI - 39h - Disponibilité immédiate Véritable ambassadeur(drice) vous offrez un accueil d'exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour que chaque séjour soit une expérience unique. Horizon 2026 vous contribuez à la montée en gamme de notre hôtel avec son extension de 11 suites et d'un roof-top bar-restaurant face à l'Océan Rattaché(e) à la Responsable[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Chez Popchef, nous réinventons la restauration en entreprise avec des repas bons, frais et responsables. Pour accompagner notre croissance, nous cherchons un nouveau membre pour l'équipe Supply afin de prendre le relais sur la gestion des stocks, l'approvisionnement aval (du hub vers nos clients finaux) et le pilotage de notre outil interne de dispatch. Ce rôle est au cœur de la performance opérationnelle : il garantit la disponibilité des produits dans les frigos de nos clients, tout en minimisant le gaspillage et en optimisant nos flux. Missions principales : Gestion des stocks & approvisionnement aval Suivi quotidien des niveaux de stock et des dates limites de consommation. Pilotage de l'approvisionnement des hubs vers nos clients finaux (calculs et stocks). Supervision directe des stocks et réalisation ponctuelle d'inventaires sur le terrain. Pilotage du dispatch Utilisation et optimisation de l'outil interne de dispatch. Intégration de la saisonnalité, des préférences clients et des contraintes opérationnelles. Collaboration main dans la main avec le Demand Planner (prévisions & approvisionnement fournisseurs). Suivi et analyse de la performance Suivi de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Châtel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Hotel Restaurant La Perdrix Blanche, situé au pied des pistes à Châtel, cherche pour completer son equipe : un plongeur/debarrasseur. Vous travaillerez en plonge cuisine ou vous effectuerez le nettoyage des ustensiles cuisines et de la vaisselle client. Plonge fonctionnelle et optimisé pour les gros debits. Vos taches : - Nettoyage de la vaisselle - Nettoyage des ustensiles cuisines - Entretien et nettoyage du poste - Aide au menage de la salle en fin de journée - Debarrassage ponctuel en terrasse des echelles a plateau - Aide au deneigement le matin et à la mise en place de la terrasse ainsi que son rangement. - Petits coup de main à l'equipe cuisine sur du nettoyage et certaines preparations preliminaires. Travail en journée continue, beaucoup de manutention, travail physique. 1 jours de congé par semaine. 43H semaine. Poste nourri logé au sein du meme batiment ou a proximité immediate. Saison du 13 Decembre au 20 Avril
Emploi Restauration - Traiteur
Dinard, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Notre établissement La crêperie du roy recherche un ou une aide de cuisine, poste à pourvoir pour début septembre. Vous assurez la plonge et aidez les cuisiniers. Si vous le souhaitez, une formation peut vous être dispensée en interne pour monter en compétences. Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,...) au sein de la crêperie selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. AVANTAGES: 2 Jours de congés consécutifs, possibilité de week-ends! Possibilité de travailler en continu: par ex de 10h00 à 17h00 ou de 11h00 à 18h00 Restaurants ouvert tous les jours Autres horaires possibles sur les plages suivantes : 10h00-15h00 18h00-22h30 A l'issue, d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance. Poste non logé
Emploi Social - Services à la personne
Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Encadrer, manager et accompagner les équipes hôtelières composée de 14 agents hôteliers dont 2 ASH plonge et 2 ASH lingerie (équipe stables) o Garantir la bonne mise en place de l'organisation de l'équipe hôtelière o Elaborer et gérer le planning tout en prévoyant les remplacements o Recruter et veiller à la bonne intégration dans l'équipe hôtelière des nouveaux collaborateurs (intégration/formation/fidélisation) o Organiser la collaboration entre les équipes soin et hôtellerie. o Veiller à la bonne tenue vestimentaire de travail et au bon comportement de l'équipe hôtelière Vérifier et contrôler l'ensemble des prestations hôtelières o Veiller à la qualité d'accueil des résidents et/ou de leurs familles o Contrôler le dressage des tables du restaurant et le service des repas en salle et en chambres o Contrôler la propreté des chambres et des parties communes o Veiller à la traçabilité des opérations et la bonne utilisation du module INTENDANCE Contrôler le nettoyage de la plonge vaisselle o Planifier les missions ponctuelles d'hôtellerie (chambres à blanc, organisation de fête, tous les évènements ponctuels...) o Être garant de la bonne gestion du linge et des vêtements de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne
"La vie est belle" recrute! Au sein d'un restaurant traditionnel semi-gastronomique, situé à Lomener et les pieds dans l'eau, sous la responsabilité du Chef, du Second et de votre Chef de Partie, vous serez chargé(e) de la préparation et du bon déroulement du service midi et soir. Missions principales : - Réaliser la mise en place de la salle (dressage des tables + nettoyage de la salle) - Débarrasser les tables - Faire le lien entre la cuisine/bar et la salle Motivé(e), souriant(e) et l'esprit d'équipe sont les qualités requises pour ce poste. Heure supplémentaires réalisées, payées. Possibilité d'un contrat en 35 ou 39h, CDD ou CDI à la convenance du candidat, possibilité également de service en continu. Plusieurs postes à pourvoir.
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Dans le cadre de notre montée en gamme, nous recherchons Un/une Réceptionniste en Hôtellerie Contrat 39h semaine en CDI - Disponibilité immédiate Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie haut de gamme et par l'art de recevoir ? Rejoignez notre établissement et incarnez l'élégance de notre accueil en plaçant la satisfaction client au cœur de chaque instant ! Véritable ambassadeur(drice), vous avez le sens du service, de l'élégance du détail. Vous offrez un accueil d'exception à nos clients et vous mettez tout en œuvre pour que chaque séjour soit une expérience unique. Horizon 2026 vous contribuez à la montée en gamme de notre hôtel avec son extension de 11 suites et d'un Rooftop bar-restaurant face à l'Océan... Rattaché(e)[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits : - salés à savoir des pizzas, des quiches, des sandwichs, des salades,... - sucrés c'est à dire des tartes, des tartelettes, des viennoiseries,... -Ainsi qu' au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / Pizza / Snacking / Boulangerie / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Conditions : - Pas de coupures, journée en continu, - Planning tournant (ouverture, journée, fermeture), - Travail les Vendredis et Samedis, - Boulangerie fermée les Dimanches, - Diverses primes d'activité, - Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sous la responsabilité du chef de production et de son adjoint, vous participez à la préparation des produits au sein de notre boulangerie. Vos missions sont les suivantes : - Préparer nos délicieuses pizzas, nos sandwichs, nos quiches et nos différentes salades, - Faire cuire de belles viennoiseries, ou encore assembler nos tartes et tartelettes, - Composer nos desserts (tiramisu, panna cotta,...), - Suivre les dates limite de consommation et les différentes règles liées aux normes d'hygiène alimentaire, - Assurer le nettoyage du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et l'organisation chez Ange, ça donne quoi ? Afin de permettre une bonne rotation des plannings de chaque membres de l'équipe, vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, sans coupures. Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être autonome dans vos déplacements. Votre profil : Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration / pizza / snacking / Pâtisserie et/ou avez une expérience dans un domaine similaire. Rejoindre[...]
Emploi
Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est
L'APEI VO recrute pour son ESAT : un ENCADRANT RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) ! Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ? Rejoignez-nous ! Les missions : * Encadre des Ouvriers ayant comme activité professionnelle «agent de restauration ou commis de cuisine » : Cuisine satellite (80% fonction principale) : - Réception des plats livrés par la cuisine centrale, préparation et mise en place des entrées / desserts et remise en température des plats - Encadre le service en salle et au self Cuisine centrale (20% fonction secondaire en remplacement) : - Accompagne les Ouvriers dans la réalisation des plats selon un plan de production et des fiches recettes * Veille et participe à l'entretien des équipements, locaux de production et d'accueil du public * Applique et fait appliquer la règlementation en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, Plan de Maîtrise des Risques, .) et sécurité (port des EPI) * Peut-être amené à participer à des prestations d'animation chez les clients (ex : fête de fin d'année, buffets, .) * Participe à la démarche d'amélioration continue de la qualité * Accompagnement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) Responsable Qualité pour la cuisine centrale d'Orléans. Vos missions sont de : Sécurité alimentaire : garantir la conformité sanitaire, mettre en place et suivre les bonnes pratiques d'hygiène, audits, contrôles et gestion des alertes. Qualité & amélioration continue : piloter le système qualité (HACCP, PMS.), traiter les non-conformités, réclamations et indicateurs, animer les démarches d'amélioration. Accompagnement & formation : former les équipes, assurer le respect des procédures, participer aux menus, tests et dégustations. Environnement & sécurité au travail : suivre les indicateurs environnementaux et SST, mettre en place les plans d'actions et garantir les standards du site. NOTRE PROPOSITION : - Localisation : ORLEANS (45) - Date prise de poste : Dès que possible - Amplitudes horaires : 35h du lundi au vendredi - Un salaire brut mensuel de 2230€ + prime d'objectifs, RTT, mutuelle de base gratuite, CSE (voyages, réductions...) - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Le restaurant « Les Petits Prés » propose une cuisine bistronomique, invitant ses clients à un voyage culinaire grâce à une cuisine recherchée. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef de partie confirmé. Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous avez la charge. Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. CHEF DE PARTIE CONFIRMÉ (H/F) CDI - 39h hebdomadaire 2 jours OFF consécutifs (2 coupées + 3 continues) MISSIONS PRINCIPALES : Créer les plats de votre partie et le menu du jour Assurer la préparation des plats chauds Garantir un service de qualité et professionnel Respect des normes HACCP et de sécurité Veiller à la fraîcheur et qualité des produits Gestion des stocks Gestion des commandes de votre partie VOTRE PROFIL : Vous avez une formation et une expérience en cuisine réussie Vous êtes organisé et autonome Vous savez travailler en brigade et être en coordination avec l'équipe Vous savez gérer les fortes cadences Créatif et avez le souci du détail Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans à un poste similaire
Emploi Hôtellerie - Camping
Gets, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de l'hôtel Bellevue, L'Apreski Bar restaurant, situé en plein cœur de la station de ski des Gets (Haute-Savoie), recherche pour la saison d'hiver 2025/2026 un plongeur / aide cuisine (H/F). Le plongeur/aide cuisine assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Il est aussi sollicité pour aider à la mise en place de la cuisine comme le nettoyage et la découpe des légumes, la réception, le contrôle et le rangement de la marchandise ainsi que la mise en œuvre des normes d'hygiène dans l'ensemble de la cuisine et des locaux. Activités principales : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle - Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité - Vérification de la propreté et tri en sortie Compétences principales : - Adapter son rythme de travail aux exigences du service - Appliquer des modes opératoires prescrits - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel - Détecter et signaler tout dysfonctionnement Informations[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tampon, 97, La Réunion, -1
Restaurant situé à la Plaine des Cafres. Vous devrez savoir : Conduire une fermentation Élaborer des recettes Préparer des plats culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Réaliser une garniture alimentaire Cuire une pizza au four Réserver une pâte Étaler une pâte Former une pâte à pizza Repos le dimanche soir, le mercredi et le jeudi. Journées en continue et en coupure
Emploi
Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
2 Postes à pourvoir au sein de l'établissement : 1 CDI 35h à partir du 29 septembre et 1 CDI 35 à partir du 13 octobre - Mise en place de la salle et de la terrasse (Port de charge lourde) - Accueil des clients avec sourire et bonne humeur - Promotion de l'offre auprès de la clientèle - Plonge bar et cuisine - Confection de planches, desserts, cookies, etc... - Prise des commandes avec conseils - Effectuer le service des boissons et des plats - Réaliser la facturation, l'encaissement et le contrôle des caisses - Respect des objectifs fixés avec la responsable du bar - Veille à la propreté, à l'hygiène, aux respects des protocoles sanitaires - Participe aux réunions de travail de l'équipe bar et du Cinéma - Respect des valeurs portées par l'association COMPÉTENCES ET EXPÉRIENCES ATTENDUES : Dynamique avec le sens du contact - Savoir mettre en avant les produits proposés à la carte - Autonomie - Capacité à porter des charges lourdes (fûts de bière, terrasse ) - Respect des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur ATTITUDE PROFESSIONNELLE : Rigueur, dynamisme, sens du travail en équipe et enthousiasme Sens du travail en équipe et de la solidarité LIAISONS FONCTIONNELLES Relation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat à pourvoir pour renforcer les équipes pour les periodes de vacances du 20/12/2025 au 4/01/2026 et du 07/02 au 08/03/2026. Vous travaillerez au sein du restaurant de la station de ski, vous travaillerez uniquement pour le service du midi, poste en journée continue. Vous effectuerez des préparations simples.
Emploi Restauration - Traiteur
Gavarnie-Gèdre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat pour la saison d hiver du 15 decembre au 18 mars 2026 Vous travaillerez au sein du restaurant de la station de ski, vous travaillerez uniquement pour le service du midi, poste en journée continue. Vous effectuerez des préparations simples.
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR DU 15/12/2025 au 11/03/2026 Au sein du Restaurant du Tramassel, vous réaliserez une cuisine traditionnelle de montagne, gestion de la mise en place pour service, maitrise des cuissons, préparation de plats simples, et vous faites les commandes de marchandises. Vous êtes autonome sur le poste. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Expérience de 6 mois minimum indispensable pour la tenue du poste. Horaire en journée continue pas de service le soir. Poste nourri , forfait mobilité durable,+ prime de transport et co voiturage. Poste non logé
Emploi Hôtellerie - Camping
Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne
Situé sur la presqu'île de Quiberon, l'hôtel ibis Styles ouvre ses portes après une rénovation. Cet hôtel 3 étoiles est composé d'une salle de restaurant pour les petits-déjeuners et d'un espace bien-être. Venez nous rejoindre dans ce nouveau projet, nous recherchons un ou une serveur(se) petit déjeuner uniquement pour les petits-déjeuners. (à partir de 7h et en service continu jusque 13h) Vos missions Accueillir, renseigner et orienter les clients en assurant un service de qualité Être attentif et respecter la demande du client tout en développant les ventes Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement Votre profil Maîtrise du français et anglais professionnel serait un plus Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) avec une aisance relationnelle. Vous êtes organisé(e) et vous avez le sens du détail Avantages proposés aux collaborateurs Possibilité de logement durant la période d'essai Indemnités repas : 185 €/mois pour un temps plein 2 jours de repos consécutifs 2 primes sur objectifs et satisfaction : Prime sur objectif équivalente à 1 mois de salaire par an, versée trimestriellement Tarifs[...]
Emploi
Soufflenheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le restaurant du Golf "Le Panorama" RECRUTE Tu aimes le contact, tu as le sens du service et tu es pourvu d'un certain dynamisme, tu ne veux plus travailler avec des horaires coupées ou encore le soir tard, alors ce poste est fait pour toi ! Serveur/serveuse en temps complet 39 heures Travail en continu. Horaires du soir maximum 20h. Pas de soirée sauf en cas d'événements. Des heures supplémentaires payées. Tes atouts : la motivation et la pontualité. Contrat en CDD jusqu'au 20 décembre. Prolongation possible.
Emploi Hôtellerie - Camping
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
COTE OUEST Hôtel**** Thalasso et SPA est la référence élégante de "l'hospitality" en Vendée aux Sables d'Olonne (85). Une Adresse incontournable et recherchée ! Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant et sa terrasse panoramique sur la baie des Sables d'Olonne, un bar lounge, 3 salles de séminaires modulables accueillant jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Charme, raffinement et élégance à la française.véritable invitation au voyage à bord d'un paquebot des années 30. __________________________________________________________________________________ Dans le cadre de notre montée en gamme, nous recherchons Un/une Premier de Réception en Hôtellerie Contrat 39h semaine en CDI - Disponibilité immédiate Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie haut de gamme et par l'art de recevoir ? Rejoignez notre établissement et incarnez l'élégance de notre accueil en plaçant la satisfaction client au cœur de chaque instant ! Véritable ambassadeur(drice), vous avez le sens du service, de l'élégance du détail. Vous offrez un accueil d'exception à nos clients et vous mettez tout en[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Cayenne, 97, Guyane, -1
Missions principales : Superviser et coordonner l'ensemble des activités culinaires du restaurant et des services traiteur/banquets de l'hôtel. Élaborer des menus raffinés alliant gastronomie française, produits locaux et inspirations internationales. Garantir la qualité, la créativité et la constance des plats servis, en respectant l'image et le standing de l'établissement. Gérer l'approvisionnement, la sélection des produits, les relations avec les fournisseurs et le suivi des stocks. Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité. Manager, former et motiver l'équipe de cuisine (sous-chefs, cuisiniers, commis, plongeurs). Optimiser les coûts, contrôler le budget de la cuisine et participer à la rentabilité du service restauration. Collaborer étroitement avec la direction et le service commercial pour l'élaboration d'événements, de buffets et de menus spéciaux. Profil recherché : Diplôme en hôtellerie-restauration ou école de cuisine (CAP, BTS, école de gastronomie). Expérience confirmée (minimum 5 ans) en tant que Chef ou Sous-Chef dans un hôtel 4* ou établissement gastronomique. Solides compétences en management[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Le Restaurant Le Rendez-vous de Bonascre cherche à compléter son équipe pour la saison hivernale 2025/2026. Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid (H/F) motivé(e) et dynamique pour offrir un service de qualité à nos clients. Missions : Le Barman/Barmaid (H/F) occupe un rôle central dans l'établissement. Sa première mission est de préparer des boissons simples jusqu'à l'élaboration de cocktails. Il/elle peut être amené(e) à prendre en charge le service et l'accueil de la clientèle. Il/elle doit aussi préparer et nettoyer la salle ainsi que les tables avant l'arrivée du public. Il/elle s'occupe aussi de l'entretien de ses outils de travail, tels que le réfrigérateur ou le percolateur, en vérifiant qu'ils restent fonctionnels. Conditions de travail : - Contrat saisonnier de mi-décembre 2025 à fin mars 2026 - Temps plein, journée continue 10H-17H incluant les week-ends et jours fériés - 2 jours de repos hebdo - Repas pris en charge - * POSTE LOGE ************************************************************************************************************** Pour candidater, Veuillez contacter l'employeur au : 06 79 04 60 71 ***************************************************************************************************************** [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***Logement fourni avec une redevance déduite du salaire pour couvrir les frais*** 3 postes de disponible Nous recherchons un(e) Membre de l'Équipe / Hôte de Bar pour contribuer à notre succès continu. Les responsabilités incluent, mais ne se limitent pas à : - Maintenir la propreté : Garder le bar et toutes les zones environnantes propres pendant le service et, si possible, les laisser prêtes pour le service du lendemain (bar, cuisine, espace de restauration, toilettes, zones extérieures). - Stockage : Veiller à ce que le bar et la cuisine soient bien approvisionnés. - Accueil des clients : Accueillir les clients avec une attitude positive, polie et amicale. - Préparation et service : Préparer et servir des boissons alcoolisées, non alcoolisées et des en-cas. - Vérification d'identité : Vérifier les pièces d'identité et l'âge des clients si nécessaire. - Nettoyage des verres : Ramasser et laver les verres. - Utilisation des systèmes de caisse : Utiliser un système de caisse/enregistreuse et de cartes. - Inventaire régulier : Effectuer des inventaires réguliers. - Gestion des réseaux sociaux : En équipe, maintenir les réseaux sociaux de Pourquoi Pas. - Organisation d'événements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]
Emploi
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous assurerez les travaux courants liés à la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution et de restauration. Vous assurerez la responsabilité de la tenue du service du soir en direction des jeunes logés. Vous participez aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Principales activités et tâches : - seconder le cuisinier pour tous travaux liés à la préparation des repas - assurer le nettoyage, l'entretien, le rangement et la préservation de la vaisselle, des équipements - participer à la réception des marchandises et en assurer le stockage selon les principes en vigueur dans l'établissement et en lien avec le cuisinier - participer à la mise en place des lignes de distribution de repas et contribuer au bon fonctionnement du déroulement du service - prendre en charge le service du soir - pouvoir assurer temporairement la responsabilité des services de petit-déjeuner et déjeuner en cas d'absence du cuisinier - contribuer au respect de l'application du plan de maitrise sanitaire - contribuer à la mise en œuvre d'une démarche HACCP par son implication dans ses différentes composantes (gestion[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trinité-sur-Mer, 56, Morbihan, Bretagne
POSTE LOGE en appartement d'entreprise à pourvoir dès que possible en CDI. Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé poissons, fruits de mer avec produits frais et locaux dans un établissement jeune et dynamique. Vous avez une expérience significative en cuisine et avez idéalement de l'expérience en tant que second. Vous serez amené(e) à remplacer le chef pendant ses congés et repos. Avantages: pourboires partagés. Horaires en coupures ou continue suivant planning et saison. Etablissement ouver 7 jours/7.
Emploi Hôtellerie - Camping
Audinghen, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
La brasserie l'Entre-Mers, idéalement située face au Cap Gris Nez (classé Grand Site de France), cherche à renforcer ses équipes. Vous souhaitez travaillez dans un décor chaleureux, avec sa vue exceptionnelle sur la Manche, la Mer du Nord ou les côtes anglaises ? Rejoignez nous ! Vous êtes souriant(e), motivé(e) et souhaitez travailler avec nous ? Nous vous proposons un contrat de Septembre à Janvier. Nous sommes prêts à vous former si besoin. Vous travaillerez en coupure 10h-15h puis 18h-22h, et en continu 15h-22h, les week-ends compris et aurez 2 jours de repos par semaine en fonction du roulement du planning. CONTRAT A 35H OU A TEMPS PARTIEL SELON VOS SOUHAITS ATTENTION LE RESTAURANT N'EST PAS DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN
Emploi Restauration - Traiteur
Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Restaurant traditionnel Catalan est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(e) motivé(e) et passionné(e) vous gérerez une brigade de 2 personnes. Vous serez responsable de la création de menus, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène. Vos missions: Élaboration et création de menus en accord avec la direction. Préparation et présentation des plats dans le respect des standards de qualité. Gestion des commandes et des stocks. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Coordination et management de l'équipe de cuisine. Contrôle des coûts et optimisation de la rentabilité. Profil recherché : Expérience confirmée de 3 ans en tant que Chef(fe) de Cuisine Solides compétences en cuisine Connaissance approfondie des normes HACCP. Dynamique, motivé(e) et passionné(e). Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Service en continu le soir toute au long de l'année sauf l'été
Emploi Restauration - Traiteur
Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cuisinier en Restauration Collective H/F CAP cuisine ou équivalent obligatoire avec obligation de présentation du diplome Secteur : Toulon Domaine : Médico-social (Maison de retraite) Expérience requise à ce poste : 1 à 3 ans Nous recherchons un Cuisinie (H/F), dynamique, impliqué(e), désirant intégrer une équipe motivée et conviviale et capable d'apporter une véritable valeur ajoutée en Qualité de la Prestation? avec une réel envie de progresser Formation requise : Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou équivalent VAE. Vous êtes formé(e) aux règles HACCP et maîtrisez les procédures en matière d'hygiène et de sécurité. Vous êtes avant tout un très bon culinaire, vous aimez travailler en équipe . Vous êtes doté(e) de qualités culinaires permettant de proposer une cuisine traditionnelle goûteuse, vous participez à la production, poste évolutif. Responsable du poste chaud Planning selon rotation. L'établissement étant en activité continue, nécessite une présence un week-end sur deux. Rémunération Fixe + Prime de Fin d'année Si ce profil vous correspond et que ce projet professionnel vous motive, vous pouvez nous adresser votre CV et votre lettre de motivation[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Montfort-sur-Meu, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Nous recherchons pour le service Restauration sur le site de Saint-Méen-le-Grand/Montfort sur Meu, un(e) cuisinier(e). Poste à pourvoir dès le 1er Octobre 2025 Vos principales missions : - Elaboration des produits cuisinés (contrôle températures et refroidissements), - Conditionnement et distribution des préparations culinaires, - Contrôler la qualité gustative des mets préparés, - Contrôler la qualité des produits, - Application de la méthode HACCP, - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, Activités élargies : - Réception et contrôle de la conformité des marchandises reçues, - Déconditionnement, déboitage des matières premières, - Elaboration des menus Savoir faire : - Connaissance et application de la méthode HACCP, - Connaissance du « Client » - Connaissance de base des tableaux de grammage hospitalier(GEMRCN), des règles de base en diététique et des types de profils alimentaires en restauration de santé. - Connaissance des types de productions et différents types de matériels. - Connaissance en bio-nettoyage et hygiène des locaux, Qualités requises : - Apte au travail en équipe, - Dynamisme, - Rigueur et ponctualité, [...]
Emploi
Saint-Étienne-du-Rouvray, 76, Seine-Maritime, Normandie
Activités de production alimentaire : - Sortie de stocks et mise en place de la production - Réalise les assemblages selon les fiches techniques et les recommandations du responsable de l'activité, - Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur - Participe à l'entretien des matériels et des locaux de production Activités de service et d'encaissement (cafétéria ou self) - Assure la mise en place et le rechargement des zones de distribution - Accueille les convives et assure un service de qualité (convivial, présentation, .) - Applique les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en vigueur - Met en valeur les produits et est force de proposition pour développer le service et l'offre auprès des étudiants. - Maitrise de l'environnement des caisses (cafétéria et brasserie) - Réalise les encaissements Izly et cartes bancaires - Contrôle les fins de journée et clôture les caisses Activités d'entretien des locaux : - Participe à l'entretien des locaux selon le plan de nettoyage & désinfection établi Savoir-faire : - Techniques de production, assemblage et présentation des entrées, desserts, sandwichs,. - Organisation et méthode de travail - Connaissance[...]